Se ha emitido una alerta alimentaria en España debido a la detección de Listeria monocytogenes en varios lotes de paté, especialmente de foie gras de pato de la marca Capdevila. La presencia de esta bacteria puede causar listeriosis, una infección grave, especialmente peligrosa para grupos vulnerables. Las autoridades sanitarias han ordenado la retirada de los productos afectados del mercado para garantizar la seguridad del consumidor.
Get the full breakdown — why it matters, background context, and what comes next.
Read Full Analysis